珠海市欧亚技工学校2023年招生简章:烹饪(中西式面点)

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学院名称:珠海欧亚技术学校

珠海欧亚技工学校是一所民办省级重点技工学校。

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烹饪(中式和西式面食)

珠海欧亚技校培养目标:培养熟悉不同面团的制作和各种馅心的制作，掌握各种成型方法和烹饪技巧。

从事中西糕点原料加工、制作中西糕点的高技能人才。

学习课程:糕点原料知识、糕点基本功训练、中式糕点技能、西式糕点技能。烹饪营养与卫生，

中国名吃，中国饮食文化，糕点工艺，食品安全卫生，厨房管理及设备知识，烘焙工。

艺术研究。

就业方向:各大酒店、餐饮企业、食品行业从事糕点制作、食品雕刻工作、厨房采购及管理。

工作，也可以自己创业。

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我校2023年招生计划数为:50人。

珠海欧亚技校目前招生专业如下:

(020)会计

2023年