河源市现代职业技术学校提供多种专业课程，涵盖多个领域，以满足不同学生的职业发展需求。以下是该校常见的专业课程方向（具体专业设置可能随学校政策调整，建议以学校最新招生简章或官网信息为准）：

1. 信息技术类

计算机应用技术：办公软件、计算机维护、网络基础等。

计算机网络技术：局域网搭建、网络安全、服务器配置等。

电子商务：网店运营、网络营销、电商平台管理等。

2. 机电与汽车类

机电技术应用：机械制图、电工电子技术、自动化控制等。

汽车运用与维修：汽车检测、发动机维修、新能源汽车技术等。

3. 商贸服务类

会计事务：基础会计、税务实务、财务软件操作等。

市场营销：市场调研、销售技巧、客户管理等。

物流服务与管理：仓储管理、供应链基础、物流信息技术等。

4. 教育与艺术类

幼儿保育（学前教育）：幼儿心理学、活动设计、舞蹈与音乐等。

工艺美术：广告设计、室内装饰、美术基础等。

5. 旅游服务类

旅游服务与管理：导游实务、酒店服务、旅游策划等。

高星级饭店运营与管理：前厅服务、餐饮管理、礼仪培训等。

6. 其他特色专业

烹饪（中式/西式）：食材加工、菜品制作、营养搭配等。

美容美体：护肤技术、化妆造型、美甲艺术等。

说明：

学校可能与企业合作开设“订单班”或“定向培养”专业，注重实践技能。

课程设置通常结合职业资格认证（如计算机等级证、电工证、教师资格证等）。

部分专业可能对实训设备要求较高，建议实地考察教学环境。

建议：直接联系学校招生办（电话：0762-XXXXXXX）或访问官网获取最新、最准确的专业列表和培养方案。