是的，汕头市潮阳区职业技术学校是一所正规的中等职业技术学校，主要开展中等职业学历教育，属于中国职业教育体系的重要组成部分。以下是关于该校的详细信息：

1. 学校性质

类型：公立中等职业技术学校（通常归潮阳区教育局或人社局管理）。

办学层次：以初中毕业生为主要招生对象，学制一般为3年，学生毕业后可获得中等职业教育学历证书。

2. 专业设置

职业技术学校通常开设实用型专业，潮阳区职业技术学校可能涵盖以下方向（具体需以最新招生简章为准）：

机电技术应用（如机械加工、电子技术）

计算机应用（如办公软件、网络维护）

电子商务（网店运营、物流管理）

会计事务（基础财务、出纳实务）

幼儿保育（学前教育方向）

服装设计与工艺（潮汕地区传统产业相关）

汽车运用与维修（新能源汽车技术）

3. 培养目标

侧重技能培训，学生可通过课程学习考取相关职业资格证书（如电工证、计算机等级证等）。

部分专业可能与企业合作开展“订单班”，帮助学生就业。

4. 升学与就业

就业：学校会组织校园招聘会，推荐学生到本地或珠三角企业实习就业。

升学：学生可通过“3+证书”高职高考、自主招生等途径升入大专或高职院校。

5. 注意事项

若需确认最新专业或政策，建议直接联系学校招生办（电话：可通过潮阳区教育局官网查询）。

同类学校对比：潮阳区还有潮阳区职业技术教育中心，部分名称相似的学校需注意区分。

总结：

该校确实是职业技术学校，适合希望掌握实用技能、尽早就业或通过职教高考升学的学生。如需更详细资料（如学费、宿舍条件等），可访问学校官网或咨询当地教育局。