广东省南华技工学校毕业生的平均薪资因专业、行业需求、地区经济水平以及个人能力等因素差异较大，目前没有官方统一发布的统计数据。不过，可以参考以下信息帮助评估：

1. 行业与专业影响

传统技工类专业（如机电、汽修、数控等）：珠三角地区起薪通常在 4000-6000元/月（税前），经验积累后可达 6000-9000元/月。

现代服务类专业（如电子商务、护理等）：起薪可能略低（约 3500-5000元/月），但晋升空间较大。

紧缺技能领域（如智能制造、新能源技术）：薪资可能更高，部分企业提供额外补贴。

2. 地区差异

珠三角城市（广州、深圳、佛山等）：薪资水平较高，但生活成本也高。

粤东粤西等地：起薪可能低 10%-20%，但竞争压力较小。

3. 其他因素

证书与技能等级：持有高级工或技师证书的毕业生薪资可能上浮 20%-30%。

企业类型：大型国企或外资企业起薪较高，中小民营企业可能更注重绩效奖金。

4. 参考数据

广东省人社厅发布的《技工院校毕业生就业质量报告》显示，近年技工院校毕业生平均起薪约 4500-6500元/月（2022年数据），但具体到该校需咨询学校就业办或查看其发布的就业报告。

建议：

直接联系学校就业指导中心获取最新数据（部分学校会公布分专业就业情况）。

关注招聘平台（如智联招聘、前程无忧）上相关岗位的薪资范围，筛选“经验不限”的职位参考。

如需更精准的信息，建议结合具体专业和求职地区进一步调研。