湛江市商业技工学校的毕业生就业方向主要集中在以下几个领域，结合本地产业特点和学校专业设置，就业去向通常包括：

1. 本地商贸与服务业

零售与餐饮行业：毕业生多在湛江本地的大型商场、超市（如华润万家、鼎盛广场）、连锁餐饮企业或酒店（如皇冠假日酒店、本地海鲜酒楼）从事销售、客服、仓储管理或餐饮服务等工作。

物流与仓储：湛江作为港口城市，毕业生可能进入物流公司（如顺丰、本地物流企业）或港口相关企业（如湛江港集团）从事货代、仓储管理等工作。

2. 珠三角地区企业

制造业与电子商贸：部分毕业生流向广州、深圳、佛山等地的制造企业（如家电、服装行业）或电商企业，从事生产线管理、质检、电商客服、美工设计等岗位。

现代服务业：如连锁企业（苏宁、沃尔玛）的分店运营、客户服务等。

3. 自主创业或小微企业

学校可能提供创业培训，部分毕业生选择在湛江本地开设小型商铺、餐饮店、电商网店等，尤其是学习电子商务、烹饪等专业的学生。

4. 校企合作单位

学校与本地或珠三角企业可能有定向合作，如汽车维修专业毕业生进入4S店，烹饪专业进入合作酒店实习并留任。

5. 继续升学或技能提升

部分毕业生通过成人教育、高职院校单招等方式提升学历，或考取更高级别的职业资格证书（如高级技工证）以增强竞争力。

影响因素：

专业对口：如会计专业多进入中小企业财务岗位，计算机应用专业可能从事IT支持或广告设计。

政策支持：湛江对技工人才有本地就业补贴政策，可能吸引毕业生留在本地。

校友网络：往届生集中的行业（如湛江的酒店业）可能形成推荐就业的渠道。

建议：

直接联系学校就业指导中心获取最新合作企业名单。

关注湛江本地产业动态（如巴斯夫项目、宝钢湛江基地）带来的新岗位需求。

总体而言，毕业生就业以湛江和珠三角地区的基层技术岗位为主，职业发展路径清晰，但具体去向需结合个人专业和市场需求。