三水区中等技术职业学校并非大专院校，而是一所中等职业技术学校（中职），属于高中阶段教育。以下为详细说明：

1. 学校性质

根据中国教育体系，中等职业技术学校（中职）属于高中阶段教育（相当于职业高中），学生毕业后取得中职学历，而非高等教育学历。

大专（高职）属于高等教育专科层次，需通过高考、高职单招或“3+2”中高职贯通培养等方式升学，毕业后获得大专文凭。

2. 可能的混淆点

校名中的“技术”：部分中职学校名称可能包含“技术”字样，但并不意味着是大专。例如，佛山市三水区工业中等专业学校即为中职。

升学途径：部分中职学校与高职院校合作开设“3+2”分段培养项目（前3年中职，后2年大专），但这属于联合办学，中职学校本身仍属于中等教育层次。

3. 如何确认学校信息

查看官网或招生简章：中职学校通常标注“中等专业学校”“职业技术学校”等，而大专院校名称多为“职业技术学院”或“职业学院”。

查询教育部门网站：可通过广东省教育厅或佛山市教育局官网查询学校备案信息（广东省教育厅）。

4. 三水区高等教育资源

若需报考大专，可关注佛山市的高职院校，如：

佛山职业技术学院

广东职业技术学院

顺德职业技术学院等。

总结：

三水区中等技术职业学校属于中职，毕业后可通过高职高考、单招、3+2项目等方式升入大专。建议直接联系学校招生办（电话：0757-8783XXXX，以官网为准）或访问官网核实具体办学层次和专业设置。