随着环境保护和可持续发展意识的增强，越来越多的人开始关注环境保护和可持续发展。作为年轻一代，初中生也应该积极参与到环境保护和可持续发展的行动中来。以下是一些帮助初中生理解环境保护和可持续发展的方法:

通过教育课程学习。学校可以在课程中增加与环境保护和可持续发展有关的知识和概念，让学生了解环境问题的严重性和可持续发展的重要性。比如在地理、生物、化学等学科中，可以将环境保护和可持续发展的相关知识纳入课程内容，让学生更深入地理解这些问题。

参与环保活动。学校可以组织学生参加一些环保活动，比如义务植树、河道清理等，让学生体验环保行动的意义和价值。此外，学校还可以鼓励学生参加一些环保组织或志愿者活动，让学生了解更多环保行动的信息和细节。

看纪录片和短视频。近年来，环境保护和可持续发展的话题逐渐引起了社会的广泛关注，也出现了许多相关的纪录片和短视频。学生可以通过观看这些视频了解环境保护和可持续发展，并增强对这些问题的认识和理解。

阅读相关书籍和文章。通过阅读与环境保护和可持续发展相关的书籍和文章，学生可以深入了解这些问题的历史、背景、现状和未来发展趋势，同时也可以学到一些与环境保护和可持续发展相关的实用知识和方法。

在日常生活中践行环保行动。学生可以从自身做起，实践环保行动，如减少塑料袋的使用，垃圾分类，节约用水和使用可再生能源。这样，学生可以从实践中了解环保的重要性和实用方法，也可以培养良好的环保习惯。

总之，初中生想要了解环保和可持续发展，首先要树立正确的环保意识和观念，通过学习、实践和观察，深刻理解环保和可持续发展的相关知识和行动。