佛山市体育运动学校作为一所培养体育专业人才的中等职业学校，其招生方式通常以体育特长生的选拔为主。关于是否可以通过高职院校单独招生（简称“单招”）进入该校，需根据具体情况分析：

1. 学校性质与招生方式

佛山市体育运动学校属于中等职业学校（中职），主要招收初中毕业生或具有同等学力的学生，通常通过体育专项测试、文化课考试（或中考成绩）综合录取。

高职单招的对象一般是普通高中或中职毕业生，报考的是高职院校（大专层次），而佛山市体育运动学校本身是中专，不涉及高职单招。

2. 升学途径

如果目标是通过体育单招升入大专或本科院校：

学生可先进入佛山市体育运动学校就读中专，毕业后通过体育单招或普通高考体育类报考高职院校或本科院校（如广州体育职业技术学院、广州体育学院等）。

体育单招通常由高职或本科院校自主组织，需满足国家二级运动员以上资格、参加专项测试和文化课考试。

如果目标是直接进入佛山市体育运动学校：

需参加该校的自主招生或中考体育特长生选拔，而非高职单招。

3. 建议

初中毕业生：直接联系佛山市体育运动学校招生办，了解该校的报考条件（如体育专项要求、文化课分数线等）。

中职或高中在读生：若想通过单招升学，需关注具备体育单招资格的高职或本科院校的招生简章（如广东省内的体育类院校）。

4. 联系方式

学校官网或招生电话：建议通过佛山市教育局官网或搜索学校官方联系方式获取最新招生政策。

总结：佛山市体育运动学校本身不通过高职单招录取，但就读该校后可凭借体育特长通过单招升入高职或本科院校。具体路径需根据个人学历阶段和目标规划选择。