阳春市中等职业技术学校（或类似名称的中职学校）的专业设置通常以当地产业需求、就业导向为主，适合男生的专业主要集中在技术应用、工程制造、信息技术等领域。以下是常见的适合男生选择的专业方向及建议：

1. 机电技术应用

适合男生原因：涉及机械维修、自动化设备操作等，动手能力强，就业面广（如制造业、工厂技术员等）。

课程内容：机械制图、电工基础、PLC编程、数控技术等。

2. 汽车运用与维修

适合男生原因：汽车行业需求大，适合对车辆感兴趣的学生，可从事维修、保养、售后服务等。

课程内容：汽车发动机拆装、电气设备检修、新能源汽车技术等。

3. 计算机应用/网络技术

适合男生原因：适合对电脑、网络感兴趣的男生，未来可从事IT运维、网络管理、电商技术支持等。

课程内容：计算机组装维护、网页设计、网络安全基础等。

4. 电子技术应用

适合男生原因：学习电子设备维修、电路设计等，适合逻辑思维强的学生，就业方向如电子厂技术员、家电维修等。

课程内容：电子线路、单片机技术、智能家居安装等。

5. 建筑工程施工

适合男生原因：涉及建筑测量、施工管理，适合体力较好、喜欢户外工作的学生。

课程内容：建筑制图、施工技术、BIM基础等。

6. 数控技术应用

适合男生原因：操作数控机床、模具加工，技术性强，薪资较高。

课程内容：数控编程、CAD/CAM软件、金属加工工艺等。

7. 无人机操控与维护

适合男生原因：新兴行业，适合对科技感兴趣的学生，应用于农业、航拍、测绘等领域。

课程内容：无人机飞行原理、航拍技术、简单维修等。

8. 烹饪（中式烹调/西点）

适合男生原因：餐饮行业需求稳定，适合对烹饪有热情的学生，可成为厨师或自主创业。

课程内容：食材加工、热菜制作、面点技术等。

9. 物流服务与管理

适合男生原因：适合体力较好、沟通能力强的学生，就业方向如仓储管理、物流配送等。

课程内容：物流流程、叉车操作（部分学校）、供应链基础等。

10. 农业机械使用与维护

适合男生原因：如果学校位于农业地区，这类专业适合对农机感兴趣的学生，支持乡村振兴。

课程内容：拖拉机维修、灌溉设备操作等。

选择建议：

结合兴趣与特长：优先选择自己感兴趣或擅长的领域。

就业前景：参考当地产业（如阳春的制造业、旅游业、农业等）需求。

升学机会：部分专业可通过“3+证书”高考升入高职院校（如机电、计算机等）。

注意事项：

具体专业设置需以学校最新招生简章为准，建议直接联系学校招生办或访问官网查询。

部分专业可能对体力或动手能力要求较高，但性别并非绝对限制条件，可根据自身情况选择。

如果需要更精准的信息，可以提供学校的具体全称或官网链接，以便进一步核实专业列表。