始兴县中等职业学校是广东省韶关市始兴县的一所公办中等职业学校，属于国家承认的正规职业教育机构。以下是判断其正规性的关键点及建议：

1. 官方资质

备案信息：正规中职学校需在教育部备案，可通过广东省教育厅官网或“全国中等职业学校专业设置管理系统”查询学校资质。

办学性质：该校为公办学校，由始兴县教育局主管，公办院校通常更具稳定性。

2. 核实途径

官网查询：访问学校官网（注意识别真伪，官网通常有.gov或.edu后缀），查看办学许可、招生简章等信息。

教育部门核实：拨打韶关市教育局或始兴县教育局电话咨询（如0751-3867239）。

实地考察：若条件允许，可到校参观，确认教学设施、师资等情况。

3. 招生与证书

招生代码：正规中职有省教育厅颁发的招生代码，可要求学校提供并在《广东省中等职业教育招生指南》中核对。

毕业证书：合格毕业生获国家承认的中职学历证书，可通过“全国中等职业学校学生信息网”验证。

4. 注意事项

警惕虚假宣传：若遇到“包就业”“低分直通”等承诺，需谨慎核实。

学费标准：公办学校学费公开透明，通常有减免政策，异常收费需警惕。

5. 辅助信息

社会评价：通过当地人社部门、在校生或毕业生了解口碑。

专业设置：正规学校专业需经审批，可对照《广东省中等职业学校专业目录》核实。

结论：始兴县中等职业学校是正规公办院校，但建议通过上述渠道进一步确认最新资质，尤其是具体专业的备案情况，以确保信息准确。如需帮助核实，可提供更多细节进一步查询。