梅州市职业技术学校不是技校，而是一所中等职业学校（属于职业高中，即“中职”），两者的办学性质和主管部门有所不同，以下是具体区别和学校信息：

1. 学校性质

梅州市职业技术学校：

由梅州市教育局主管，属于全日制公办中等职业学校（职业高中）。

主要培养中等专业技术人才，学生可通过“3+证书”高考、高职单招等途径升入大专或本科院校，也可直接就业。

学历层次为中职，颁发职业高中毕业证书。

技校（技工学校）：

通常由人社部门主管，更侧重职业技能培训，学历层次分为中级技工、高级技工、预备技师等，毕业颁发技工院校毕业证和职业资格证书。

2. 专业与培养方向

学校开设专业以就业和升学双导向为主，如：

机电技术应用、汽车维修、电子商务、学前教育、计算机应用等。

技校的专业通常更强调实操技能，直接对接企业岗位需求。

3. 升学与就业

升学：中职学生可参加广东省“3+证书”高考或高职自主招生，考入全日制高等院校。

就业：学校与企业合作开展实习实训，部分专业实行订单培养。

4. 如何确认学校类型？

查看招生简章或官网：明确标注“中等职业学校”或“职业高中”。

主管部门：教育局主管为中职，人社部门主管为技校。

学历证书：中职颁发教育系统的毕业证，技校颁发人社系统的毕业证和职业资格证。

总结

梅州市职业技术学校是职业高中，属于中职教育体系，与技校（技工教育）不同。如果目标是升学或获得中职学历，该校是合适选择；如果更倾向于技能培训且无需学历，可考虑技校。建议直接联系学校（电话：0753-2357277）或访问官网获取最新招生信息。