广州市旅游商务职业学校（以下简称“广州旅商”）作为一所以旅游、商务、服务类专业为主的职业学校，开设的专业涵盖旅游服务、餐饮管理、商务贸易、信息技术等多个领域，其中有不少专业非常适合男生就读。以下是具体推荐及分析：

一、适合男生的热门专业推荐

高星级饭店运营与管理

适合点：男生在酒店管理层、前台接待、安保、工程维护等岗位有竞争优势，尤其是国际连锁酒店更青睐男性员工从事综合管理或技术岗位。

就业方向：五星级酒店部门主管、会展中心运营、客户关系管理等。

中餐烹饪与营养膳食（或西餐烹饪）

适合点：烹饪行业男性从业者比例较高，尤其擅长厨房高强度工作、菜品研发或行政总厨方向。

优势：广州旅商的烹饪专业实训设备完善，合作企业多（如白天鹅宾馆、岭南集团），就业资源丰富。

电子商务

适合点：男生在电商运营、数据分析、网络营销等领域有逻辑和技术优势，适合创业或进入互联网企业。

课程亮点：学习网店运营、短视频营销、跨境电商等实用技能。

物流服务与管理

适合点：物流行业需求大，男生适合仓储管理、运输调度、供应链协调等岗位，体力与执行力强。

就业合作：与顺丰、京东等企业有校企合作，实习机会多。

计算机应用（或网络技术）

适合点：技术类岗位男性从业者较多，适合对IT感兴趣的男生，未来可向运维、网络安全方向发展。

优势：学校提供实训机房，课程涵盖硬件维护、基础编程等。

旅游服务与管理（导游方向）

适合点：男性导游在带团、户外领队等场景有体力优势，尤其适合历史文化或生态旅游路线。

特色：广州旅商与广之旅等旅行社合作，提供实习机会。

二、男生选择专业的优势分析

体力与抗压能力：如烹饪、物流等专业需要体力支撑，男生更能适应高强度工作环境。

技术类岗位需求：电子商务、计算机等专业看重实操能力，男性在技术岗位的稳定性较高。

职业发展空间：酒店管理、旅游服务等专业晋升路径清晰，男性在管理层中占比逐步提升。

三、就业前景参考

本地就业资源：广州作为一线城市，酒店、物流、电商等行业发达，毕业生可对口进入合作企业。

升学途径：可通过“3+证书”高职高考升入大专院校（如广州番禺职业技术学院、广东轻工职业技术学院等），进一步提升学历。

四、建议

如果男生对服务行业感兴趣，可选择高星级饭店运营或旅游服务；若倾向技术，推荐电子商务或计算机应用；想掌握实用技能，烹饪和物流是务实之选。建议结合自身兴趣和职业规划，联系学校招生办（官网或公众号）咨询最新专业设置及就业数据。

总结：广州旅商的专业设置兼顾市场需求与性别特点，男生完全可以根据自身优势选择适合的方向，未来发展空间广阔。