鹤山市职业技术学校（可能指鹤山职业技术教育学校或鹤山市职业技术高级中学）提供的专业通常涵盖机电、商贸、信息技术、服务类等方向，具体专业设置可能随年份和市场需求调整。以下是常见的专业类别供参考：

常见专业方向（具体以学校最新招生简章为准）：

机电技术类

机电技术应用

数控技术应用

汽车运用与维修

工业机器人技术

信息技术类

计算机应用

计算机网络技术

电子商务

动漫与游戏设计

商贸服务类

会计事务

市场营销

物流服务与管理

旅游服务与管理

教育艺术类

幼儿保育（学前教育方向）

美容美体艺术

服装设计与工艺

其他特色专业

中餐烹饪

高星级饭店运营与管理

注意事项：

地区差异：不同校区或分校的专业可能有所不同，例如鹤山职教中心与乡镇分校的侧重点可能有差异。

动态调整：部分专业可能因就业需求新增或停招，建议直接联系学校招生办（如0750-88XXXXX）或访问官网获取最新招生计划。

升学与就业：部分专业可能对接高职院校“3+证书”高考，或与企业合作定向培养。

建议通过以下方式确认：

学校官网：搜索“鹤山市职业技术学校”查找招生信息。

微信公众号：关注学校官方公众号，通常会发布专业介绍和报名指南。

电话咨询：直接联系学校招生办公室获取详细专业列表和录取要求。

如果需要更精准的信息，可以提供所在年级（如初中应届生或社会人士），以便进一步分析适合的专业方向。