深圳市新鹏职业高级中学（现为深圳鹏城技师学院）提供多个适合男生选择的专业，涵盖技术、工程、信息技术等领域，符合男生的职业兴趣和市场需求。以下是部分推荐专业及理由：

1. 机电技术应用

适合方向：机械维修、自动化设备操作。

优势：动手能力强，就业面广（制造业、智能制造领域需求大）。

2. 汽车运用与维修

适合方向：新能源汽车技术、传统汽修。

优势：行业缺口大，技术型岗位薪资较高，适合喜欢汽车的男生。

3. 计算机网络技术

适合方向：网络维护、网络安全、云计算。

优势：IT行业前景好，适合逻辑思维强的学生。

4. 电子技术应用

适合方向：智能硬件、物联网设备开发。

优势：贴合深圳电子产业需求，可向高薪技术岗位发展。

5. 无人机应用技术

适合方向：航拍、测绘、农业植保。

优势：新兴行业，应用场景广泛（如物流、应急救援）。

6. 建筑工程施工

适合方向：施工管理、BIM技术。

优势：基建领域稳定，适合对建筑感兴趣的男生。

7. 烹饪（中式/西式）

适合方向：厨师、餐饮创业。

优势：技能实用，餐饮行业需求持续。

选择建议：

兴趣优先：结合自身兴趣和职业规划选择。

就业导向：深圳本地产业以科技、制造为主，机电、IT类专业就业优势明显。

升学途径：部分专业可通过“职教高考”升入大专/本科，如想深造可选对口专业。

注意事项：

建议访问学校官网或联系招生办获取最新专业列表，部分专业可能随政策调整。男生在选择时无需受性别限制，关键看个人适配度。

如需进一步分析某个专业，可补充说明具体兴趣或职业倾向。