东莞市中德技工学校作为一所培养技能型人才的学校，开设了多个适合男生选择的专业，主要集中在技术应用、工程类和现代服务领域。以下是几个比较适合男生且就业前景较好的专业方向，供参考：

1. 机电一体化技术

适合人群：动手能力强，对机械、电子设备感兴趣的男生。

学习内容：机械制图、PLC编程、自动化设备维护等。

就业方向：机电设备维修、自动化生产线维护、智能制造企业技术员等。

优势：制造业需求大，薪资稳定，技术成长空间广。

2. 汽车维修与检测（新能源汽车方向）

适合人群：喜欢汽车、对新能源技术感兴趣的男生。

学习内容：传统燃油车维修、电动汽车电池与电机维护、故障诊断等。

就业方向：4S店技师、新能源汽车企业售后、自主创业等。

优势：新能源行业快速发展，技术人才紧缺。

3. 数控加工（CNC操作与编程）

适合人群：逻辑思维强，喜欢精密制造的男生。

学习内容：数控机床操作、CAD/CAM软件、模具设计等。

就业方向：机械加工企业、模具制造、航空航天零部件加工等。

优势：高端制造业核心技能，薪资水平较高。

4. 计算机应用与维修（网络技术/硬件方向）

适合人群：对电脑硬件、网络技术感兴趣的男生。

学习内容：计算机组装维护、网络搭建、网络安全等。

就业方向：IT技术支持、网络管理员、数据中心运维等。

优势：各行各业都需要IT基础支持，就业面广。

5. 电子技术应用（智能家居/物联网方向）

适合人群：喜欢电子产品、对智能科技好奇的男生。

学习内容：电路设计、智能设备安装调试、物联网基础等。

就业方向：电子工程师、智能家居安装师、物联网企业技术员。

优势：贴合未来科技趋势，岗位需求增长快。

6. 建筑工程管理

适合人群：对建筑、施工管理有兴趣的男生。

学习内容：施工技术、工程测量、BIM基础等。

就业方向：施工员、监理员、建筑项目管理等。

优势：建筑行业长期需求，积累经验后可晋升管理岗。

7. 烹饪（中式烹调/西餐方向）

适合人群：对餐饮行业有兴趣，愿意深耕技能的男生。

学习内容：食材处理、菜品制作、厨房管理等。

就业方向：酒店厨师、餐饮创业、食品企业研发等。

优势：技能实用，行业缺口大，适合创业。

选择建议：

兴趣优先：选择自己感兴趣的专业，学习动力更足。

就业导向：参考东莞本地产业需求（如制造业、电子信息、新能源等）。

实践机会：中德技工学校注重实操，可关注校企合作资源。

建议通过学校官网或招生办了解最新专业设置，部分专业可能随市场需求调整。如果对某个领域有疑问，也可以联系学校安排实地参观或咨询在校生体验。