佛山市高明区职业技术学校作为一所公办中等职业学校，其靠谱程度可以从以下几个方面综合评估：

1. 官方资质与背景

学校是经教育部门批准设立的正规公办中职学校，具备合法办学资质，受政府监管，基础办学条件（如师资、设施等）通常符合国家标准。

2. 专业设置与就业

专业实用性：学校专业以当地产业需求为导向，如机电、汽修、电子商务等，贴合佛山制造业发达的特点，就业针对性较强。

就业合作：公办职校通常与企业有稳定合作，可关注学校官网或咨询招生办了解具体合作企业和就业率数据。

3. 升学途径

广东中职生可通过“3+证书”高职高考、对口单招等升入大专或本科院校，学校是否有升学辅导班或合作高职院校是重要参考点。

4. 管理与学生反馈

校风管理：公办学校管理相对规范，但具体氛围建议通过实地走访、在校生或毕业生评价了解（如贴吧、知乎等平台）。

实习安排：部分职校实习可能存在“流水线岗位”问题，建议询问学校实习企业名单及岗位内容。

5. 硬件与师资

实训设备是否充足、教师是否有行业经验是关键。可通过校园开放日考察实训车间、实验室等设施。

6. 区域对比

对比佛山其他职校（如顺德梁銶琚职校、南海信息技术学校等），高明职校规模可能较小，但学费较低（公办有减免政策），适合本地或预算有限家庭。

建议行动：

实地考察：参观校园，观察教学秩序、卫生环境等细节。

咨询细节：直接联系学校招生办，询问近年升学率、合作企业、实习薪资等具体数据。

对比选择：若成绩允许，可对比佛山范围内省级重点职校，如对升学有更高要求，可关注“中高职贯通班”或五年制大专项目。

总结：作为公办学校，其基本可靠性有保障，但具体适合与否需结合个人规划（就业/升学）、专业偏好及家庭情况综合判断。建议优先考虑省级重点职校或特色专业更强的学校，若选择高明职校，建议明确目标专业并提前了解对口就业情况。