湛江市商业技工学校（或相关名称的技工院校）通常开设的专业以商贸服务、现代技术应用为主，虽然不同年份专业设置可能有所调整，但根据技工院校的普遍特点，以下专业通常适合男生选择，且符合就业市场需求：

1. 机电一体化技术

适合男生原因：涉及机械维修、自动化设备操作，动手能力强，就业面广（如制造业、工厂技术岗）。

就业方向：机电设备维护、自动化生产线操作等。

2. 汽车维修与检测

适合男生原因：汽车行业需求大，技术性强，适合喜欢动手操作的学生。

就业方向：4S店技师、汽车检测员等。

3. 烹饪（中式烹调/西式面点）

适合男生原因：餐饮行业不分性别，男生在厨师岗位（尤其热厨）有体力优势。

就业方向：酒店厨师、餐饮创业等。

4. 电子商务

适合男生原因：适合对互联网、电商运营感兴趣的男生，可从事电商创业或运营。

就业方向：网店运营、新媒体营销等。

5. 计算机应用与维修

适合男生原因：技术导向，适合喜欢电脑操作的男生，涵盖硬件维护、网络管理等。

就业方向：IT技术支持、网络管理员等。

6. 数控加工/模具制造

适合男生原因：制造业基础专业，技术含量高，薪资待遇较好。

就业方向：数控机床操作员、模具设计等。

7. 电子技术应用

适合男生原因：学习电子设备维修、智能家居安装等，实用性强。

就业方向：电子设备维修技师、智能家居安装等。

8. 物流管理

适合男生原因：体力要求相对较高（如仓储管理），适合外向型男生。

就业方向：仓储管理、物流调度等。

注意事项：

核实专业：建议直接联系学校招生办（电话：0759-***）或查看官网，确认最新专业设置。

兴趣优先：男生选择专业时，建议结合自身兴趣和职业规划，而非仅凭性别判断。

就业支持：可询问学校合作企业、实习机会，增强就业竞争力。

如果该校名称或专业有误，可能是混淆了“湛江市第二技工学校”或“广东省湛江市商业职业技术学校”，建议进一步核实学校准确名称后查询招生简章。