佛山市启聪学校是一所为听障、视障等特殊学生提供教育的学校，其专业和课程设置主要围绕学生的特殊需求及职业发展展开。虽然学校的具体专业可能会随教育政策调整而变化，但通常这类学校会提供以下适合男生（或所有学生）选择的专业或技能培养方向：

1. 职业技能类

计算机应用与维护：适合对电脑操作、软件使用或硬件维护感兴趣的男生，培养基础IT技能。

烹饪/面点制作：餐饮行业需求稳定，适合动手能力强的学生。

汽车美容与维修：若学校有相关实训设备，可培养男生的机械操作和维修能力。

电子商务：学习网店运营、客服等，适合对互联网商业感兴趣的学生。

2. 艺术与手工类

工艺美术：如陶艺、木工、绘画等，培养创意和精细操作能力。

服装设计与制作：适合对时尚或手工有兴趣的学生。

3. 体育与康复类

体育特长班：部分特校会开设田径、篮球等体育项目，发挥学生体能优势。

康复技术：基础理疗或保健技能，适合细致耐心的学生。

4. 基础文化教育

学校也会提供与普通学校衔接的文化课程，帮助学生升学或考取特殊教育高等院校。

建议：

直接咨询学校：拨打学校电话（0757-82232532）或访问官网，获取最新专业列表和招生要求。

参观校园：联系学校安排实地考察，了解实训设备和课程内容。

关注个性化发展：根据学生的兴趣、能力及身体条件选择专业，部分学校会提供职业评估和指导。

佛山作为制造业发达城市，部分特校可能与本地企业合作开设定向培养班（如家具制作、电子装配等），建议优先考虑此类实用性强、就业渠道明确的专业。