中山市德成技工学校提供了多个适合男生选择的专业，这些专业结合了市场需求和技能培养，就业前景较好。以下是具体推荐的专业方向及理由：

1. 机电一体化技术

适合理由：男生通常对机械和电子技术兴趣较高，该专业培养设备维护、自动化控制等技能，适合动手能力强的学生。

就业方向：制造业、自动化企业、设备维修等岗位。

2. 新能源汽车检测与维修

适合理由：新能源汽车行业快速发展，技术人才缺口大，适合对汽车技术感兴趣的男生。

就业方向：4S店、新能源汽车企业、维修厂等。

3. 数控加工（数控车工/铣工）

适合理由：精密制造领域需求稳定，适合细致且喜欢操作机械的学生。

就业方向：机械加工、模具制造、航空航天等领域。

4. 计算机应用与维修

适合理由：涵盖硬件维护、网络管理等内容，适合对计算机技术有兴趣的男生。

就业方向：IT支持、网络运维、电子设备维护等。

5. 电子商务

适合理由：电商行业发展迅速，适合对互联网营销或创业感兴趣的男生。

就业方向：电商运营、网络推广、自主创业等。

6. 烹饪（中式烹调/西式面点）

适合理由：餐饮行业需求大，适合对烹饪有热情、愿意深耕技能的学生。

就业方向：酒店厨师、餐饮创业、食品加工等。

7. 工业机器人应用与维护

适合理由：智能制造趋势下，机器人技术岗位需求增长，适合喜欢高科技应用的男生。

就业方向：机器人编程、自动化生产线维护等。

8. 建筑装饰（室内设计方向）

适合理由：适合有空间想象力或艺术兴趣的男生，培养设计及施工管理能力。

就业方向：室内设计师、工程监理等。

选择建议：

兴趣与能力：优先考虑个人兴趣和擅长领域，例如喜欢机械可选机电/数控，热衷技术可选计算机/机器人。

行业前景：新能源汽车、智能制造、电商等领域未来岗位需求较大。

实践机会：技工学校注重实操，可关注学校是否提供校企合作或实习资源。

建议通过学校官网或招生办获取最新专业列表和课程详情，也可实地考察实训设施，以便做出更合适的选择。