云浮市中等专业学校的专业设置通常结合当地产业需求及珠三角地区的就业趋势，以下专业的就业前景相对较为广阔，供参考：

1. 机电技术应用/智能制造类

就业方向：自动化设备操作与维护、机械加工、工业机器人应用等。

前景分析：广东制造业发达，尤其珠三角地区对机电类技术人才需求量大，就业机会多，起薪较高。

2. 汽车运用与维修（新能源方向）

就业方向：传统汽车维修、新能源汽车检测与维护、充电桩运维等。

前景分析：新能源汽车产业快速发展，相关技术人才缺口大，适合对汽车行业感兴趣的学生。

3. 电子商务/直播电商

就业方向：电商运营、网络营销、直播带货、客服等。

前景分析：云浮及周边地区农产品电商、石材电商（云浮为“石材之乡”）发展迅速，结合短视频平台的新业态需求旺盛。

4. 计算机应用技术（含平面设计、网络技术）

就业方向：办公软件维护、广告设计、网络运维、短视频剪辑等。

前景分析：数字化趋势下，中小企业对IT基础技能人才需求稳定，适合灵活就业或创业。

5. 护理/康复技术

就业方向：医院护理、社区健康服务、养老机构等。

前景分析：老龄化社会加速，养老护理、康复保健领域人才紧缺，但需考取相关职业资格证书。

6. 烹饪（粤菜方向）/酒店管理

就业方向：餐饮厨师、酒店服务、旅游接待等。

前景分析：广东餐饮旅游业发达，粤菜师傅工程政策支持，适合对服务业感兴趣的学生。

7. 幼儿保育（学前教育）

就业方向：幼儿园保育员、早教机构教师等。

前景分析：三孩政策推动幼托需求，但需提升学历或考取资格证以增强竞争力。

8. 石材工艺与加工（地方特色专业）

就业方向：石材设计、加工、销售等。

前景分析：云浮为“中国石材之都”，本地产业链成熟，适合愿意深耕传统行业的学生。

选择建议：

结合兴趣与优势：技术类专业（如机电、汽修）适合动手能力强的学生；服务类专业（如电商、护理）需较强沟通能力。

关注政策与行业动态：如“广东技工工程”“粤菜师傅”等政策扶持领域就业机会更多。

升学与技能并重：部分专业可通过“3+证书”高考升入高职院校，提升学历能拓宽发展空间。

建议直接联系学校招生办或访问官网获取最新专业介绍及合作企业信息，同时参考近年毕业生就业去向数据。