开平市机电中等职业技术学校的毕业生就业方向主要集中在以下几个领域，结合本地产业特点和职业教育培养目标：

1. 本地制造业与机电行业

机电/机械类岗位：毕业生多进入开平及周边（如江门、佛山、中山等珠三角地区）的机械制造、机电设备生产或自动化企业，从事技术员、设备操作与维护、装配调试等工作。

知名企业举例：本地企业如开平市机械厂、周边格力电器、美的集团等制造类企业可能有合作或招聘。

2. 建筑与五金行业

开平是“中国建筑之乡”，建筑五金产业发达，部分毕业生可能进入建筑五金、卫浴制品企业（如开平水口镇的五金卫浴集群企业），从事生产、质检或销售工作。

3. 汽车维修与电子技术

汽车服务企业（4S店、维修厂）或电子类工厂，从事汽车机电维修、电子设备组装与检测等。

4. 升学与继续教育

部分学生通过“3+证书”高职高考或自主招生进入高职院校（如广东机电职业技术学院、江门职业技术学院等），提升学历后再就业。

5. 其他领域

少数可能选择自主创业或跨行业就业，如销售、物流等，但比例相对较低。

就业支持

学校通常有校企合作、校园招聘会等渠道，与本地企业建立实习或就业推荐机制，具体合作企业可咨询学校就业办获取最新名单。

建议

直接联系学校招生就业办公室（电话或官网），获取最新的毕业生就业报告或合作企业名单。

关注本地人社局发布的技能人才需求信息，开平市对中职技能人才（如机电、数控类）需求较大。

总体而言，毕业生就业以珠西制造业为主，地域集中在开平周边工业城市，岗位偏向技术实操类。