湛江市爱周职业高级中学作为一所公办职业高中，其校企合作和实习机会的情况如下，供参考：

1. 校企合作情况

合作模式：该校与本地企业有一定合作，常见形式包括共建实训基地、订单班培养（如与湛江本地制造业、服务业企业合作）、课程开发等。但合作深度和广度可能不如珠三角地区的职校，具体需结合学校最新动态。

行业覆盖：合作企业可能集中在湛江优势产业，如水产加工、旅游服务、电子商务、机械维修等，建议直接咨询学校获取合作企业名单。

2. 实习机会

校内安排：职业高中通常会在高年级安排顶岗实习，学校可能通过合作企业提供实习岗位，但机会数量受本地经济规模限制，竞争可能存在。

自主选择：学生也可自行联系实习单位，学校可能协助推荐。实习地点以湛江及周边为主，部分专业或有机会去外地企业。

实习保障：公办学校一般会签订实习协议，保障学生权益，但需留意实习内容是否与专业匹配。

3. 建议行动

直接联系学校：拨打学校教务处电话（0759-）或访问官网，询问最新的校企合作项目和实习安排。

关注招聘会：学校可能定期举办校园招聘会，可提前了解参与企业。

校友反馈：通过社交媒体或本地论坛寻找在校生或毕业生分享经验，获取真实案例。

4. 对比参考

若对实习机会要求较高，可对比湛江其他职校（如湛江机电学校）或珠三角职校的校企合作资源，结合自身发展规划选择。

总体而言，该校能提供一定的实习机会，但需主动争取并提前规划。湛江本地企业资源有限，建议在校期间多考取职业技能证书，提升竞争力。