广东省黄埔技工学校的毕业生平均薪资因专业、行业需求、工作经验和地区差异而有所不同，目前官方未公布精确的统计数据。不过，根据近年广东省技工院校毕业生的整体情况和行业反馈，可提供以下参考信息：

1. 行业差异

制造业/机电类：如数控技术、模具设计等专业，起薪通常在 4000-6000元/月（珠三角地区）。

现代服务业：如电子商务、物流管理等专业，起薪约 3500-5000元/月。

新兴技术领域：如新能源汽车维修、工业机器人等紧缺专业，薪资可能更高（5000-8000元/月）。

2. 地区差异

广州、深圳等一线城市：薪资水平较高，普遍比省内其他城市高约 20%-30%。

二三线城市或基层岗位：起薪可能略低，但生活成本也相对较低。

3. 经验积累

工作3-5年后，技术熟练的毕业生薪资可达 8000-12000元/月，尤其在企业紧缺技能岗位中表现突出者。

4. 数据参考来源

可查阅《广东省职业技能教育发展报告》或人社部门发布的技工院校就业质量报告。

建议直接联系学校就业指导中心获取最新毕业生跟踪数据（部分学校会公布就业率及典型企业薪资范围）。

5. 注意事项

薪资受经济形势、企业规模（如国企、民企、外资）等因素影响较大。

技工院校毕业生更侧重技能认证（如高级工、技师资格），持证者薪资可能显著提升。

如需更精准的信息，可通过以下途径核实：

访问学校官网或微信公众号，查看就业质量报告。

联系当地人社局查询技工院校毕业生薪酬调查结果。