广州市从化区高级技工学校作为一所注重技能人才培养的学校，在校企合作和实习机会方面具有一定的优势，具体情况如下：

1. 校企合作情况

合作企业数量：该校与珠三角地区多家企业建立了长期合作关系，涵盖机电、汽车维修、电子商务、旅游服务等多个专业领域。合作企业类型包括本地中小企业和部分知名大型企业。

合作形式：校企合作通常以“订单班”（如“冠名班”）、共建实训基地、企业导师进校园等形式开展，部分专业可能提供定向培养计划，学生毕业后可直接进入合作企业就业。

行业覆盖：合作企业多集中在制造业、现代服务业等本地主导产业，符合技工院校培养技能型人才的目标。

2. 实习机会

实习安排：学校通常会组织学生参加顶岗实习，实习期一般为6个月至1年，多数安排在第三学年。实习岗位与专业对口性较强，如数控技术专业学生可能进入机械加工类企业实习。

实习保障：学校会签订三方协议保障学生权益，部分合作企业提供实习补贴。实习表现优秀的学生有机会被企业留用。

自主选择空间：学生也可通过校园招聘会或自主联系企业实习，但需符合学校实习管理要求。

3. 就业支持

学校每年举办校园招聘会，邀请合作企业参与，为学生提供就业岗位。

就业指导部门会协助学生优化简历、培训面试技巧，部分专业就业率可达95%以上。

4. 注意事项

实习机会的具体数量和质量可能因专业而异，建议直接咨询学校招生办或查看最新发布的校企合作名单。

可通过学校官网或微信公众号了解近期校企合作动态，例如是否有新增合作项目或实训基地建设。

建议：

实地考察：参加学校开放日，直接向在校生了解实习体验。

关注政策：广东省近年来推动“产教融合”，技工院校的校企合作资源可能进一步扩大。

总体而言，该校的校企合作和实习资源能满足基本教学需求，尤其在本地就业市场具备一定优势，但若对特定行业（如高新技术产业）有较高要求，可进一步对比其他院校的合作企业层次。