广东职高（中职）机械设计与制造专业的毕业生就业方向较为广泛，主要面向制造业及相关领域的技术岗位。以下是具体的就业方向和岗位建议：

1. 机械加工与制造类岗位

数控机床操作员：负责数控车床、铣床、加工中心等设备的编程、操作与维护，需掌握CAD/CAM软件（如Mastercam、UG）。

普通机床操作工：操作车床、铣床、磨床等传统设备，适合基础扎实的学生。

机械装配工：参与机械设备或产品的组装、调试，需读懂图纸和工艺文件。

行业需求：广东珠三角地区（如东莞、佛山、深圳）制造业发达，数控技术岗位需求量大。

2. 机械设计辅助类岗位

CAD绘图员：使用AutoCAD、SolidWorks等软件绘制机械零件图纸，协助工程师完成设计。

机械设计助理：在工程师指导下参与产品结构设计、改进，适合对设计感兴趣的学生。

模具设计助理：偏向注塑模、冲压模等模具设计，需学习Pro/E或UG模具模块。

优势：广东模具产业集中（如东莞长安），中职生可通过积累经验晋升为设计师。

3. 质量检测与设备维护

质检员：使用量具（如卡尺、三坐标仪）检测零件尺寸精度，熟悉ISO质量管理体系更佳。

设备维修技术员：负责工厂机械设备的日常维护、故障排查，需掌握液压/气动基础。

适合人群：细心、动手能力强的学生，就业稳定性较高。

4. 自动化与智能制造相关岗位

自动化设备操作员：操作工业机器人、自动化生产线（如汽车焊接、包装机械）。

PLC调试助理：协助电气工程师进行设备PLC程序调试，需了解基本电气知识。

趋势：广东正在推动智能制造升级，相关岗位需求增长较快（如广州、深圳的电子/汽车行业）。

5. 其他相关领域

销售与技术支持：从事机械设备、五金工具的销售或售后技术服务，需沟通能力。

3D打印技术员：操作3D打印设备制作模型或零件，新兴岗位但规模较小。

就业地区建议

重点城市：东莞（世界工厂）、佛山（装备制造）、深圳（高科技企业）、广州（汽车/电子）。

典型企业：

传统制造：美的、格力、比亚迪等。

外资/代工：富士康、捷普电子等。

中小型企业：本地五金、模具、机械加工厂。

职业发展建议

技能提升：考取数控车床操作证（中级/高级）、CAD绘图员证书、电工证等。

学历衔接：通过“3+证书”高职高考升入大专（如广东机电职业技术学院），学习更深入的专业知识。

经验积累：从基层操作岗起步，逐步向技术员、工程师方向发展。

注意事项

中职生起薪较低（约3000-5000元/月，广东地区），但技术熟练后薪资增长空间大。

建议在校期间多参加实习，积累实操经验，广东许多职校与企业有“订单班”合作。

如有具体地区或岗位疑问，可进一步咨询学校就业办或当地人社局发布的行业报告。