广东中专建筑工程技术专业的学制与其他省份的学制总体上是一致的，通常为三年制，但可能在具体实施细节上存在一些差异。以下是具体分析：

1. 学制长度

全国统一性：中专教育（中等专业学校）的学制通常为三年，面向初中毕业生，属于全日制中等职业教育。这一点在广东和其他省份基本一致，均遵循国家教育部的指导框架。

特殊调整：个别地区或学校可能因教学改革、校企合作需求等，采用“2+1”模式（两年在校学习，一年企业实习），但这属于教学安排的不同，并非学制本身的差异。

2. 地方政策差异

课程设置与实习安排：广东省因建筑业发达，可能更注重BIM技术、装配式建筑等前沿内容，实习机会也可能更丰富；而其他省份可能根据本地需求调整课程侧重点（如北方地区可能更强调冬季施工技术）。

弹性学制试点：部分地区或学校可能试点灵活学制（如学分制、半工半读），但需经教育部门批准，并非普遍现象。

3. 学历认可

无论学制如何安排，只要学校是经教育部门备案的正规中专，学生完成学业后均可获得全国认可的中等专业学校毕业证书，学历效力无本质区别。

4. 建议核实渠道

查询具体学校的招生简章（如广东省城市建设技师学院、广州市建筑工程职业学校）。

参考各省教育厅发布的《中等职业学校专业目录》及相关文件。

总结：广东中专建筑工程技术专业的学制长度（三年）与其他省份相同，但课程内容、实习资源可能更具地域特色。选择时可根据自身发展需求，关注学校的师资、实训条件及就业合作企业。