在广东的中职学校，会展策划与管理专业学生中途转专业是否会导致学习时间延长，主要取决于以下几个因素：

1. 转专业的时间节点

一年级转专业：如果学生在入学后第一学年内转专业，且转入专业的课程与原专业有较多重叠，通常可以通过学分互认（如公共基础课、部分专业基础课）直接衔接，学习时间可能不会延长。

二年级或之后转专业：若在二年级及以后转专业，因专业核心课程差异较大，可能需要补修大量课程，可能导致学习时间延长0.5-1年。

2. 课程差异度

相近专业（如转至市场营销、旅游管理）：课程重叠较多，可能只需补修少量课程，通过暑期班或加修学分即可完成，大概率不延长学制。

跨大类专业（如转至计算机应用、机电技术）：需补修大量专业基础课和实操课，可能需额外1学期至1年时间。

3. 学校具体政策

学分置换：部分学校允许用原专业的相关课程学分置换新专业的部分课程（如英语、思政课），减少补修压力。

弹性学制：广东中职普遍实行弹性学制（3-6年），学生可通过延长半年至一年补足课程，同时兼顾实习。

4. 实习与毕业安排

会展策划与管理专业通常有会展实习、项目实践等环节，转专业后需重新对接新专业的实习要求，可能影响原定的毕业时间。

建议操作步骤：

立即联系教务处：确认学校转专业的具体规定（如截止时间、成绩要求）。

对比课程表：列出原专业与目标专业课程差异，估算需补修的学分/课时。

制定学习计划：与教务处协商是否可通过暑期课程、晚自习加课等方式压缩补修时间。

评估经济与时间成本：若延长学制，需考虑住宿、生活费等额外支出。

案例参考：

广东某商贸职业学校：2023级会展专业学生转至电子商务专业，因两专业均属商贸类，补修3门专业课（网店运营、电商物流），利用暑期完成，总学制仍为3年。

某旅游职业学校：学生从会展策划转至烹饪专业，因课程差异大，需补修12门专业课，学制延长1年。

总结：若转入专业与原专业大类相同（同属商贸、旅游类），且尽早转专业（建议第一学年内），通常不会明显延长学制；若跨大类或高年级转，则很可能需要额外时间补课。建议优先选择课程重合度高的专业，并尽早与学校沟通学分置换方案。