在广东的中职学校中，高铁乘务专业学生若中途转专业，学习时间是否延长主要取决于以下因素，需具体情况具体分析：

1. 转专业的时间节点

低年级转专业（如第一学年）：课程差异较小，可通过调整课程计划补修必要科目，通常不会延长学制。

高年级转专业（如第二学年）：若转入专业课程与原专业差异较大（如转向机电、计算机等理工科），可能需要补修较多核心课程，存在延长学习时间的可能性。

2. 课程重叠程度

相近专业（如航空服务、旅游管理）：课程内容（如服务礼仪、沟通技巧）重叠度高，可能直接衔接，无需延长学制。

差异较大专业（如汽车维修、信息技术）：需补修专业基础课（如机械基础、编程），可能增加学习负担，延长半年至一年。

3. 学校政策与弹性安排

学分制管理：部分学校实行学分制，学生可通过假期补修、网络课程等方式补足学分，避免延长学制。

实习调整：若转入专业涉及不同实习要求（如高铁乘务的铁路局实习 vs 其他专业的校企合作），可能影响毕业时间。

4. 建议操作步骤

查阅学校《学籍管理规定》：明确转专业后的学分要求和补修政策。

与教务处沟通：制定个性化课程计划，确认能否在标准学制内完成。

评估自身学习能力：若需密集补课，需权衡时间与学业压力。

总结

通常情况：学校会尽量通过课程调整帮助学生3年内毕业。

可能例外：转入课程差异大且补修困难时，可能需延长半年左右。

关键建议：尽早与学校沟通，规划补修方案，确保顺利过渡。

建议联系所在学校的教务部门获取具体政策，并结合个人情况评估时间安排。