广东中专中餐烹饪专业有哪些院校开设？

广东省内有多所中等职业学校开设中餐烹饪及相关专业，以下是一些主要院校的参考信息（具体招生情况以学校最新公布为准）：

广州市

广州市旅游商务职业学校

特色：国家级重点中职学校，烹饪专业为省级重点专业，培养粤菜师傅方向。

课程：中式烹调、面点制作、营养学、餐饮管理等。

就业：合作企业包括知名酒店、餐饮集团，提供实习就业机会。

广州市白云行知职业技术学校

专业：中餐烹饪与营养膳食

方向：注重实践操作，培养烹饪技能与餐饮管理能力。

广州市番禺区新造职业技术学校

专业：中餐烹饪

特色：结合现代餐饮市场需求，强化粤菜技艺教学。

深圳市

深圳市第二职业技术学校

专业：中餐烹饪

亮点：设有现代化实训室，与深圳多家五星级酒店合作。

深圳市新鹏职业高级中学

专业：中西面点、中餐烹饪

方向：侧重技能竞赛与创新创业能力培养。

佛山市

佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校

专业：中餐烹饪（粤菜方向）

特色：依托“世界美食之都”资源，培养高端餐饮人才。

佛山市华材职业技术学校

专业：中餐烹饪与营养膳食

课程：融合传统烹饪技艺与现代营养知识。

其他城市

中山市中等专业学校

专业：中餐烹饪

方向：结合本地饮食文化，强化粤菜制作技能。

珠海市第一中等职业学校

专业：中餐烹饪与营养膳食

合作：与澳门、珠海酒店餐饮业紧密合作。

东莞市轻工业学校

专业：高星级饭店运营与管理（含烹饪方向）

特色：注重餐饮服务与厨房管理综合能力。

就业方向

岗位：中式烹调师、面点师、营养配餐师、餐饮创业等。

升学：可通过“3+证书”考试升入高职院校（如广东酒店管理职业技术学院、顺德职业技术学院等）。

建议

查询方式：通过学校官网或微信公众号查看最新招生简章。

实地考察：建议参观学校实训设施，了解师资力量和就业合作单位。

政策支持：广东省近年推动“粤菜师傅”工程，部分学校可能有专项补贴或特色班。

希望以上信息能帮助您找到合适的学校！