广东省内开设电子商务专业的中专和中职院校较多，以下是一些较为知名或具有代表性的学校（信息供参考，具体以最新招生简章或学校官网为准）：

广州市

广州市商贸职业学校

电子商务专业为重点专业，注重电商运营、网络营销等技能培养，与多家企业合作实践。

广州市信息工程职业学校

开设电子商务技术应用方向，侧重电商平台操作与信息技术结合。

广州市番禺区职业技术学校

电子商务专业涵盖网店运营、跨境电商等内容，实践资源丰富。

广州市轻工职业学校

开设电子商务专业，结合现代服务业需求培养技能型人才。

深圳市

深圳市第一职业技术学校

电子商务专业实力强，注重跨境电商和新媒体营销方向。

深圳市宝安职业技术学校

开设电子商务专业，与本地电商企业合作紧密，提供实训机会。

深圳市龙岗职业技术学校

电子商务专业涵盖电商运营、物流管理等课程。

佛山市

佛山市华材职业技术学校

电子商务为省级重点专业，教学设备先进，校企合作广泛。

佛山市顺德区陈村职业技术学校

侧重培养电商美工、网店运营等实用技能。

东莞市

东莞市经济贸易学校

电子商务专业与地方产业结合，培养电商运营、客服等人才。

东莞市电子科技学校

开设电子商务专业，注重电商平台操作与数据分析能力。

其他地市

中山市中等专业学校

电子商务专业涵盖网络营销、移动电商等方向。

珠海市第一中等职业学校

电子商务专业与跨境电商结合紧密，实践课程丰富。

汕头市林百欣科学技术中等专业学校

开设电子商务专业，注重电商运营与创业能力培养。

惠州市惠城区职业技术学校

提供电子商务基础与技能课程，适合本地就业需求。

选择建议

优先考虑省级重点中职学校，如广州市商贸职业学校、佛山市华材职业技术学校等，教学资源和就业渠道更有保障。

关注校企合作：部分学校与阿里巴巴、京东等企业合作，提供实习或就业推荐机会。

专业方向：不同学校可能侧重跨境电商、网络营销、电商美工等细分领域，可根据兴趣选择。

提示：每年招生政策和专业设置可能调整，建议直接联系学校招生办或访问官网获取最新信息。可通过“广东省教育考试院”官网查询全省中职学校名录。