肇庆启聪学校是一所为听障学生提供特殊教育的学校，其专业设置主要针对学生的实际情况和就业需求，通常以职业技能培训为主。以下是该校可能开设的一些较易就业的专业方向及相关建议：

1. 工艺美术类

专业举例：绘画、雕刻、陶艺、平面设计等。

就业方向：广告公司、工艺品制作、文创产业、电商美工等。

优势：听障学生往往在视觉艺术方面有较强专注力，适合需要细致操作和创意表达的工作。

2. 计算机应用类

专业举例：计算机操作、图文排版、网页设计、短视频剪辑等。

就业方向：文员、数据录入、新媒体运营、影视后期等。

优势：技术类岗位对沟通依赖较低，且社会需求量大。

3. 服装设计与制作

专业举例：服装裁剪、缝纫、服装设计等。

就业方向：服装厂、定制工作室、电商服装行业。

优势：实操性强，适合对手工技能感兴趣的学生。

4. 烘焙与餐饮服务

专业举例：西点制作、中式面点、咖啡调制等。

就业方向：烘焙坊、酒店餐饮部、自主创业。

优势：餐饮行业需求稳定，技能易于转化为小本创业。

5. 家政服务类

专业举例：家政服务、养老护理、清洁管理等。

就业方向：社区服务、养老机构、家庭保洁等。

优势：社会老龄化趋势下，相关岗位需求增长较快。

6. 电子商务

专业举例：网店运营、客服（文字沟通）、物流管理等。

就业方向：电商企业、物流仓储、线上客服等。

优势：可通过线上文字沟通完成工作，减少听力障碍影响。

就业建议：

校企合作：关注学校是否与企业合作提供实习或定向就业机会。

技能证书：考取相关职业资格证书（如计算机等级证、烘焙师证等）可提升竞争力。

政策支持：部分地区对残疾人就业有税收减免或岗位配额政策，可提前了解。

注意事项：

建议直接联系学校招生办或访问官网获取最新专业列表，因特殊教育学校的专业可能随市场需求调整。

就业情况还需结合学生个人兴趣和能力，部分学生可通过继续教育（如残疾人高职院校）提升学历。

如需更具体的信息，可咨询当地残联或访问广东省特殊教育服务平台获取资源。