你了解职高厨师专业吗？有什么优缺点？

摘要:在职高中，可以选择的专业很多，比如学前教育，汽修，烹饪等等。你可能对厨师专业很好奇，因为我们经常可以在电视上看到烹饪学校的一些广告。那么，小编就带你看看职高厨师专业的优缺点。



初中毕业后，很多成绩不理想的同学可能会选择上职高，因为职高是与工作相符合的教育，所以大家也会面临专业的选择。中职厨师专业分为中餐烹饪和西餐烹饪，那么接下来小编就和大家聊聊职高厨师专业的利与弊。

职业高中厨师专业

第一，优势 1.市场需求量大。

中国人一般都比较讲究吃，就像一句老话说的那样:“民以食为天”。现在大家的生活条件越来越好，都很舍得花钱买吃的。越来越多的美食店开业，优秀的厨师是急需的人才。

2.高收入和待遇

厨师的工资很高。如果你有在酒店或餐厅求职的经历，你就会知道，厨师的工资一般是招聘岗位中比较高的，比如前台、服务员、洗衣妇、食品协调员等，因为做饭是一门手艺，不是谁都能做的。

3.就业前景广阔。

厨师专业的在职高中生，毕业后找工作可以说是无忧无虑。比如餐厅、酒店都招厨师，积累一定经验后，如果擅长烹饪，可以自己创业开餐厅，好的收入非常可观。

厨师图片，图片来自网络。

第二，缺点 1.高工作强度

虽然厨师不需要像工地那样搬砖，但做饭也是一项体力活，非常考验臂力。如果他工作的地方生意很火，工作时间会很长，所以选择厨师专业一定要有一颗吃苦耐劳的心。

2.恶劣的工作环境

选择烹饪专业，意味着常年在后厨工作。厨房里一般都是油烟，而且因为要做饭，所以总是在和烟火打交道。长此以往，整个人可能都是油烟味。

3.社交生活较少

选择厨师专业可能是长期在后厨工作，接触的是餐厅的工作人员。一般餐饮行业下班的时间都比较晚。晚上下班后，因为疲劳而入睡，所以社交生活可能不会很丰富，生活会很单调。

以上就是小编给大家介绍的关于职高厨师专业的优缺点。可以参考一下，然后根据自己的情况看看是否适合这个专业。每个专业都有自己的优缺点。只要大家都热爱这个行业，我相信选择之后会有很好的发展。

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